常见饮用水有哪些，各有什么特点？
| 类型 | 来源及定义 | 优点 | 缺点 | 备注 |
| 自来水 | 地表水或地下水 | 便宜、易得 | 不能直饮。由于管道输送、蓄水池蓄水等原因悬浮污染物、铁锈、微生物可能超标。有氯消毒的异味。 | 要注意输水管道、阀门、蓄水池等造成的二次污染 |
| 开水 | 煮开的自来水、井水等 | 高温灭菌，简单 | 不能去除水中的泥沙铁锈等悬浮污染物，水中有害离子浓度会升高。死亡的细菌、虫、藻类比尸体仍留在水中 | 不要喝反复煮开的水，水煮沸时间不要过长。自来水、井水等煮开前，先进行过滤将有利于健康。 |
| 纯净水 | RO膜处理 | 只有水分子 | 为酸性水，会加速人体电解质和钙的流失。不适宜长期饮用。尤其是老人、婴幼儿。 | 由于水中重金属离子和亚硝酸等有害离子浓度的限值远小于水中硬度（钙镁离子浓度）的限值，而TDS和电导率主要反映的是水中硬度（钙镁离子浓度）的大小，所以TDS 和电导率符合要求不代表重金属离子和亚硝酸浓度、微生物指标符合要求。 |
| 太空水 | 由于 RO 膜首先用于太空（阿波罗计划），故纯净水也称为太空水。 | |||
| 蒸馏水 | 高温蒸馏 | 只有水分子 | 耗能，会加速人体电解质和钙的流失。不适宜长期饮用。尤其是老人、婴幼儿。 | |
| 矿泉水 | 含矿物质的天然水 | 补充矿物质和微量元素 | 微生物等其它指标需达标。煮沸减少矿物质，常温下饮用更好 | |
| 矿化水 | 人工添加矿物质 | 含有某些矿物质 | 矿物质原料和原水须合格 | |
| 电解水 | 电解 | 产生的酸性水和碱性水有不同的用途 | 用来电解的原水必须合格，如果水中有害离子浓度或有机污染物浓度超标或消毒副产物浓度高，电解水反而会危害人体健康。 | |
| 碱性水 | pH>7 | 国家生活饮用水标准（GB5749-2006）规定饮用水pH 不小于6.5，不大于8.5。 | 不能大于 8.5，只有微生物指标和重金属离子等指标要符合国家水质要求的弱碱性水才是安全的饮水。 | |
| 酸性水 | pH<7 | 国家生活饮用水标准（GB5749-2006）规定饮用水pH 不小于6.5，不大于8.5。 | ||
| 磁化水 | 用磁场磁化了的水 | 用来磁化的原水必须合格，否则磁化水反而会危害人体健康。 | ||
| 离子水 | 2005 年7 月份，卫生部发布2005 年第10 号公告，称“从未批准过任何‘离子水机’” | |||
| 软化水 | 离子交换 | 减少或避免了水垢的生成，减轻身体结石 | 不能去除水中其它污染物 | 水在软化过程中，仅硬度降低，而总含盐量不变。 |
| 频谱水 | 频谱仪，特定电磁震荡频谱场 | 加入频谱仪的水必须符合国家饮用水标准，否则反而会危害人体健康。 | ||
| 天然水 | 无有害物质的天然水有益身体健康。 | |||
